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KÜCHENMITARBEITER

Versteckt zwischen den Limburger Wäldern und Feldern liegt Schloss Doenrade. Ein Ort, an dem Geschichte, Ruhe und Gastfreundschaft zusammenkommen. Für das Küchenteam von Schloss Doenrade suchen wir einen Küchenmitarbeiter mit Leidenschaft für das Fach. 

Du sorgst für Gerichte, die in Geschmack, Präsentation und Timing stimmen. Zusammen mit deinen Kollegen in der Küche und dem Service sorgst du für einen reibungslosen und angenehmen Service für den Gast. 

Kasteel Doenrade ist Teil von ECLECT - einem Hospitality-Label, das an einer eklektischen Mischung aus charaktervollen Boutique-Hotels baut.

Dein Arbeitstag

Kein Tag ist wie der andere. An einem Tag kochst du für Restaurantgäste, am anderen Tag für eine Besprechung oder eine Hochzeit.

  • Du überwachst zusammen mit dem Team Geschmack, Präsentation und Timing während des Service;
  • Gerichte werden nach festen Rezepturen und Qualitätsstandards zubereitet;
  • Du arbeitest effizient und sorgst dafür, dass die Gerichte zur richtigen Zeit die Küche verlassen;
  • Du arbeitest sauber, sicher und gemäß HACCP-Richtlinien, die du im Hotel erlernen kannst.
     

Wann du den Unterschied machst

  • Du kochst mit Aufmerksamkeit und verstehst, dass deine Arbeit direkt zum Gästeerlebnis beiträgt;
  • Du fühlst dich verantwortlich für jedes Gericht, das die Küche verlässt, der Geschmack und die Präsentation stimmen;
  • Du bist professionell, bringst Atmosphäre und Geselligkeit ins Team;
  • Du schaltest leicht um, wenn es plötzlich hektisch wird oder anders läuft als geplant;
  • Du denkst kreativ, siehst Chancen und kommst mit Lösungen.
     

Wir bieten dir

Abwechslungsreiche Arbeit in einem geselligen Team und gute Begleitung on-the-job.
Klingt das nach etwas für dich? Dann möchten wir dich gerne kennenlernen! Sende deine Motivation an hr@eclect.com

 

Gehalt und Arbeitsbedingungen

  • Gehalt gemäß Horeca CAO passend in Skala 3 und deiner Erfahrung | Referenzfunktion Koch |
    /// Bruttostundenlohn: € 14,91 (20 Jahre oder älter) exkl. Urlaubsgeld;
  • Vertrag auf Basis von 0-Stunden:
    flexible Arbeitszeiten, mindestens 1 Tag am Wochenende und an Feiertagen verfügbar;
  • Altersvorsorge;
  • 25 Urlaubstage auf Basis von 38 Stunden;
  • Gute Beherrschung der niederländischen oder englischen Sprache;
  • Raum zum Wachsen, Lernen und zur persönlichen Entwicklung innerhalb von Kasteel Doenrade und anderen Hotels von ECLECT;
  • Extra schön: Rabatt auf Übernachtungen und Speisen & Getränke in allen ECLECT-Hotels.

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